Bertling, Lutz

Erlaubt - Verboten

Erlaubt - Verboten
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  • 700 128 7578 001
  • Behrs Verlag, Hamburg
EAN: 9783899477658 Auflage: 12. Auflage 2011 Umfang: 350 Seiten Einbandart: gebunden... mehr
Produktinformationen "Erlaubt - Verboten"

  • EAN: 9783899477658
  • Auflage: 12. Auflage 2011
  • Umfang: 350 Seiten
  • Einbandart: gebunden
  • Autor: Bertling, Lutz
  • Produkttyp: Handbuch

Dem Leser werden in „Erlaubt - Verboten ausführliche Informationen zu Lebensmittelhygiene inkl. Checklisten und Merksätze sowie die Zusammensetzung und Beschaffenheit bestimmter Lebensmittel zur Verfügung gestellt.



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